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辣白菜制作方法ppt

  • 素材大小:1.09 MB
  • 素材授權:免費下載
  • 更新時間:2017-12-19
  • 素材類別:餐飲美食PPT
  • 素材格式:.ppt
  • 關鍵提要:辣白菜制作方法,辣白菜
  • 素材版本:PowerPoint2003及以上版本(.ppt)
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這是辣白菜制作方法ppt,包括了制作韓國泡菜需要的食材,辣白菜制作步驟等內容,歡迎點擊下載。

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辣白菜制作方法ppt

PPT內容

韓式辣白菜制作流程
重慶市新潔凈職業培訓學校
制作韓國泡菜需要的食材
1、大白菜一顆
2、白蘿卜一個、洋蔥一個
3、蔥、姜、蒜、白糖、辣椒面、鹽、雨露
制作韓國泡菜需要的食材
辣白菜制作步驟
1、選一顆大白菜,切半
辣白菜制作步驟
2、腌制白菜(鹽多腌制時間短,鹽少腌制時間長)
3、腌成中心部分有點軟,可能要腌制30分鐘,腌好后用水沖洗干凈)
辣白菜制作步驟
4、將蔥、姜、蒜切成末,洋蔥、白蘿卜切成絲
辣白菜制作步驟
5、糖一勺(根據個人呢口味調試),將切好的白蘿卜、洋蔥、蔥、姜、蒜,攉在一起放辣椒面和魚露(魚露放入的多少以把辣椒面調為稀糊狀為準)
辣白菜制作步驟
6、把攉好的調料一層一層的涂抹在每一片白菜的根部和葉子上
辣白菜制作步驟
7、把涂抹好的大白菜放在密封盒里,腌制2-3天就可以食用
謝謝觀賞
 

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《辣白菜制作方法ppt》是由用戶Chubby于2017-12-19上傳,屬于餐飲美食PPT。

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